鎌倉ベルグフェルド。長谷の大仏様観光ついでに寄りたいドイツパンとケーキのお店。
春ですね。
鎌倉にも春がやってきました。
季節に関係なく一年を通して観光客が多く訪れる鎌倉という中で、やっぱり訪れたいのは鎌倉の大仏さま。そのその大仏さまの高徳院へ江ノ電長谷駅から歩く途中の交差点を曲がったところにあるのがこちらのカフェ ベルグフェルド。
ホームページを読みますと、何でも創業は1980年に神戸の地でとのこと。
初代社長は30歳を過ぎて第一次世界大戦前のドイツパン製法を修得したというのですから、すごい転身です。
そして、本店を鎌倉雪ノ下に開いたのが2010年とな。
今ではお店はすっかり長谷の顔になっているような気がします。
お店に入ると、すぐにカウンターと販売用のパンが並んでいるのが目に入ります。
が、本日はテイクアウトではなくてランチ希望ということで奥へと進みます。
店内、なんだかドイツ菓子・パン専門店特有の匂いがする気がします。
続きを読む浪人生・受験生を持つ親御さんへ。この時期にこそ始めたいこと。
(photo by yuka Y)
今年も残りわずか一ヶ月を切りました。
受験生・浪人生にとっては最後の模擬試験が終わり、模擬試験結果と自分の目指す学校との判定を照らし合わせていろいろな想いが揺れ動く時期。
かく言う私も去年の今ごろは浪人生の母でしたが、1年前を振り返り、そしてその時期を終えた今だからこそ改めて想う事をいくつか。
当然のことだけど、本人達が一番大変なんだ。
本番まではあと2ヶ月。
最後の模擬試験の結果に一喜一憂しがちな時期。
実は、うちの息子の模擬テスト結果は、志望大学への判定はほぼ全てE判定でした（笑）
息子は結果を見ながら表面では平静を装いつつ内心アレコレ考え、親も子供の将来を思って何かを思い、互いにぐるぐる回る心境と心境。
この時期、親御さんは「ぐっとこらえて子供を信じて」とか言われますけど、手放しで子供を見守ることができる親なんてそうそういないと思いますよね。
でも、やはりここは周囲は何を言う事なく見守るしかないし、子供たちは残りの2ヶ月間、目の前の事に集中できることが一番大事なわけです。
親も自分のチャレンジを見つけよう
子供に注意を向けずにいることが難しいのに信じて見守らなければならない時、親がしたら良い事。
子供の日々の健康管理や食事の準備は大事な一つですが、それと同じ位に、
親も「自分の事」で必死になること
も一つの方法かなと思います。
先日、あるセミナーで浪人生のお母様とお話する機会があったのですが、彼女自身がそこで学びたいテーマを見つけながらも「今は娘が浪人中なので、親の最後のツトメとして受験が終わるまでは我慢します。」とおっしゃられたのです。
私は「子供が浪人中だからこそ、親は自分のやりたい事を始めたらいいのに。」と思います。
ここにはいろんな考えがあるとは思いますが、この時期だからこそ、親が子供以外の何かに注意を向けても良いのではないかと思うのです。
もし一生懸命になる内容が「目標を決めての勉強」だと、子供自身が抱えている試験への大変さ、プレッシャー、緊張感などに共感できるようになって尚更良かったりします。
私自身最近ある国家資格取得に挑戦しまして、そこそこ大変だったのですが、その時に一番良かったのは、息子や娘の大変さを身を以て感じられた事でした。
私自身も学生・受験生時代を経験してますし、試験の時には大変な思いをしていたのでキツい気持ちはわかっているつもりだったのですが、実際に再びリアルで試験を受けようとしてみるとそれは大層なプレッシャー。しかもかなり大変なチャレンジでした。
娘も「全ての親は試験勉強をして子供の気持ちを知るべきだよ」と言ってましたが、勉強する立場の気持ちをわかるには、体験するのが一番ですよね。
そして親が何かを勉強して何が得かというと、自分も何か（資格も含め）を習得できる事です。まさに一石二鳥。
親が自ら行動する事、そして自立した個人同士として良い循環が流れる動きを、親の方が先に生み出すようにできたら素敵だと感じます。
子供が試験を終えて巣立った時に親はどうするのか。
以前、息子のセンター入試が始まる直前に書いたブログがあるのですが、そこに以下のような事を書いておりました。
後は必要な力が出せる様にスイッチを入れるだけ。
かーさんは、そのスイッチは「試験の先にある人生のワクワク」を思い描けたらONになると思ってる。
「試験の先にあるワクワク」
そう、子供は試験を終えたら新しい人生のスタートを切るわけですよ。
さてその時、親としての自分はどうするか。
そこから改めて「これからどうするか」を考えるのでも良いのですが、お子さんが大学生になった時に「子供ロス」にならない様に、と言うよりむしろ大学生になったと同時に自分も新しいスタートを切れる様に今からチャレンジのスタートを切っておく。
「幸運とは準備がチャンスと出会う事」という言葉がありますが、何かにチャレンジしようとして実際に行動を始めている人のところには、不思議とラッキーが訪れてくるものなんですよね。
3ヶ月あったら人生は変えられる
そうなんですよね。
3ヶ月あったら、人って結構いろんな事が出来ます。
絶対無理と思っているフルマラソンだって、3ヶ月きちんとトレーニングしたら完走できる様になるものなんですが、絶対ムリ→やってみたら出来た！という時、人はものすごい価値観の転換を経験する事が出来るのだと思います。
以前私はこの事実に気づいて、1年間で人は4つも人生を変えるような事に挑戦できるんだと愕然とした事がありますが、そこまでしなくても（笑）何か一つにチャレンジする事も可能ではないでしょうか。
何かを始めない言い訳はいくらでも作れるものですが、何かを始めた人は人生を変えられる。これは間違いないと思っています。
最後に、自分のチカラを信じる
自分の力、可能性を信じてみること。
実は、自分の力を心から信じられる人は、子供の力も信じることができるものです。
子供の力を信じましょうよ。
つまり、自分を信じましょう。
そうすると、「我慢する」という発想も行動もなくなります。
まとめ
浪人生・受験生にとってはもちろん、親御さんにとっても大変で大切なせっかくのこの時期だからこそ、来年の春に何か新しい事を始められるような準備を親御さんご自身が始めてみること。
すぐに結果にならなくても、きっとそれは将来の何かに繋がるはず。
せっかくのこの時期、チャンスに変えるためのアクションを自分から仕掛けてみる。
待つだけでなく、事を自ら始めてみることを心からお勧めします。
それは、寄り添う事が可能な時期の子供を持つ親として、子供と共に何かを頑張れる最後のチャンスだと思います。
【糸島〜壱岐SUPツアー】SUPで巡る秘境がスゴすぎる・壱岐島編
糸島〜壱岐をSUPで巡ろうと始まった視察ツアー。
前編の糸島に続いて後編は壱岐島編。
前編の糸島紹介記事はコチラから↓ ↓
さて。
糸島での滞在を終え、唐津港からフェリーに乗って壱岐島へ向かった2日目。
到着したのは雨上がりの印通寺港。
空と雲の感じが既にダイナミックジャパンですな。
ちなみに、壱岐島は歴史の非常に古い島でございまして。
まずは元寇の舞台として知られているのが有名かと思われますが、魏志倭人伝に国の場所と王都の位置が両方特定されている遺跡があったり、神道の始まりと言われる月読神社があったり、いろいろスゴイ島なのです。
ということで、わずか1泊という非常に駆け足短期滞在ではありましたが、今回もかなり濃密な時間を過ごしました。
まずは壱岐島観光案内から。
１、壱岐の自然が創り出した不思議な猿岩
黒崎半島の先端にある高さ45mの海触崖の玄武岩。
その姿は、まさに横を向いたサル！
心なしか、その昔見たSONYのウォークマンのCMを思い出す（時代がわかるw）
巨大サルは夕陽を眺めながら何を想っているのでしょう。。。
お約束の、こういうポーズ。
そして、ここから少し場所を移動して夕陽ど真ん前のマル秘スポットへ。
ここでは夕陽をつかんで元気玉！
２、神道の始まりと言われる月読神社
この小さな島の至る所に神社があるそうで、大小合わせて1,000とのこと。
そして、この月読神社が神道の始まりと言われているそうです。
やはり、壱岐には何かがあるんでしょうねー。
３、大浜の朝焼け
観光スポットというより海水浴場として白砂が素晴らしい大浜海岸。
この日は満月。
東に朝日、西に沈み行く満月を見ながらの朝焼けにはまさに地球と宇宙の関係を感じられるダイナミズム。
早起きして良かった！
そして、その朝焼けの肌寒い中、興奮しながら一人SUPクルージングする村田隊長。
４、SUPで遊ぶなら辰の島へ行くべし
玄界灘のエメラルドと呼ばれる辰の島。
ここは、SUPに少し慣れている方なら勝本から漕いで渡る事も出来る距離。
村田隊長ら男性陣は勝山港隣の串山キャンプ場をSUPで出発、私たち女性陣は荷物を持って遊覧船で出発。
（遊覧船は3月から10月までは定期便、その時期以外は予約運航で船が出ているので、一年中行く事が可能です。）
下の動画は、SUPで上陸した村田さんが撮影したものですが、海の青さ、砂の白さ、興奮度合いがもろ伝わってきます！
上陸後は、お昼を食べるためにちょっとした山登り的ハイキングをしつつ蛇が谷（じゃがたに）を目指します。
結構険しい一本道。
植物も低木が多く、お花も高山植物のようにすら見えてくるw
名所断崖の「蛇が谷」登頂、そして待ちに待ったお弁当。
しかしここでもあっという間に上空を旋回し始めるトンビ達！
ヤツらに大事な塩握りをかすめ取られないよう、皆で外向いて監視しながら食す図w
絶景での腹ごしらえを終え、 いよいよSUPで辰の島探検開始。
もうここら辺は言葉は不要。
写真でその素晴らしさを少し味わって頂ければ。。
少し漕ぎ出るだけで、裏手にはこんな表情が。
あんまりにも気持ちよかったので、海に入って泳いでしまいました。
SUPの時はウエットスーツ着用なので多少水温が冷たくても問題ないのです。
本当に気持ちよかったー。
あっという間に島に戻る時間がやってきて。。。。
お迎えの船に乗る前に、なんとなく”ワンピース”風記念撮影。
壱岐！
3人はSUPで戻りましたが、私たちは荷物と共に遊覧船で。
ちなみに、辰の島遊覧についてはコチラからどうぞ。
５、壱岐グルメ紹介編
まずはイカ！
そして、壱岐でイカを食すならまる辰さんが素晴らしい。
今回は、非常に運良く「壱岐剣(いきつるぎ)」というブランドイカを頂く事が出来ました。なかなか入荷しづらい時期だったとのこと、本当にラッキー！
そして、イカの食べ比べも。
同じイカなのに色味も違うし、歯ごたえや甘さも微妙に変わるんですね。
それよりも今回衝撃だったのは、新鮮なサバキたてのイカって、斑点がネオンのように点いたり消えたりするんですね！驚いたー！見てて飽きなかった！！
そして、身を食べ終えたら、ゲソは天ぷらにして下さいますが、当然美味しい。
天ぷらは、塩で頂くのが甘さが際立ってやっぱり良い。
ブランド中のブランド。壱岐牛のブランド歴史古すぎる！
壱岐牛は壱岐で生まれ、壱岐で育てられた純粋培養の牛。
黒毛和牛のブランドとして昔から名高く人気なのですが、甘くて、外はカリッと中がとろとろに柔らくて素晴らしかった！
壱岐の美味しい空気と草を食べて育った牛さん、ありがとう。。。
ところでどうも、壱岐牛というのは弥生時代から育てられていたそうですね。
いろんな「ブランド」の歴史を聞きますが、弥生時代からって古すぎるぞ。
スイーツ編：イソギンチャク＆あんこ
壱岐スイーツとして、見事に私たちの心を鷲掴みにしたのがコチラ。
名前はわかりませんが「イソギあん」とでも呼ぼうかw
うん。壱岐の海にはこんな生き物が住んでいそう。
抹茶風味のどら焼き風な皮の中にアンコが包まれています。
アンコもしっかりした甘さ。こういう田舎スイーツ、すごく良いです。
番外編：固さに驚く壱岐豆腐
さらに番外編というには申し訳ない「壱岐豆腐」。
豆腐好きなんで、島の駅で見つけた時に壱岐出身のSさんに薦められたのもあり、迷わず買いました。
思い切りお箸で挟める程固い。壱岐のお塩で頂くと一層豆の甘みが一層感じられて箸が止まらない。
沖縄の島豆腐にもにているかな？
南国は水分少なめに作る方が痛みが少ないからだろうか。
お豆腐好きにはたまらない風味でした。
以上、壱岐は1泊では本当にもったいない。
壱岐の海はSUPで遊ぶのが最高だということがよくわかった旅。
ボードで移動しつつ、青くて透明な海の上、ボードにゆられながらのんびりおしゃべりするのも、ただキラキラ光る海面や夕暮れを眺めるのも楽しそう。
次回来るときはもっと滞在して、島の人との関わりも作ろうと決意。
次は春かな。
【糸島〜壱岐SUPツアー】ボードの上から夕陽を背に浴びる幸せ・糸島編
先日、秋の糸島〜壱岐島に仲間5人で行って参りました。
目的は、糸島と壱岐島という2拠点を観光・グルメで楽しみつつ、今注目のマリンスポーツであるSUP（スタンドアップパドル）を使ってできる最高の遊び方と場所の開拓。
糸島と言えば、知っている人にはご存知の、今一番「移住先として注目を集めているアツい土地」
”全国移住ナビ”なんてサイトもあるようですが、今回一緒に行った仲間の一人もまさにその移住組の一人で、今回の糸島ガイド担当。
彼は現在は東京勤務ですが、シェアオフィスにするために一軒家を仲間と糸島に購入。今後は糸島を拠点にしつつ、東京〜糸島〜世界をバランス良く巡りながら仕事する人生プランを構築中らしいです。
もう一人は長崎・壱岐島出身ということで壱岐島ガイド担当。
壱岐という古代史に語られる史跡や遺跡が豊富な歴史と自然に溢れる島に生まれ育ち、今はSUPで広がる人生の楽しみ方を世に広めている新旧が混在する奥行きの深い姉御系女子。
（ちなみに、私と糸島くんと壱岐さんとはシェアハウス系の繋がり）
そして、今回のSUP（スタンドアップパドル）視察をオフィシャルツアーに育てる肝心な人、村田暁さんは、OSYC（俺たちの湘南ヨットクラブ）を運営してSUPの指導やツアーを組む仕事をされていらっしゃいます。
マリンスポーツを通じて健康的でワクワクするライフスタイルを提案するというコンセプトそのままに、常に新しい遊びや暮らしを提案し続ける超ナイスガイ。
すでに「セブSUPツアー」も企画実施され、その様子は雑誌PADDLEにも紹介されました。
仲間のあともう一人は、セブでの留学滞在経験を活かしてSUP企画ガイドを努めた癒し系女子。
そして「セブに続く離島系SUP」視察旅行にただ乗り便乗したワタシの計5人。
陸から見る景色とは全く違う光景が見られるのがSUPの魅力。
そして、泳いだりサーフィンが出来なくても、カヌーやカヤックを漕げるテクニックやギアなしでも気軽に海に漕ぎ出せるのも魅力であります。
透き通った青い海の上から見る景色は本当に格別なんですよ。
というわけで！
今回の視察旅行がOSYCツアーとして正式お披露目される前に、ここのつによる糸島〜壱岐のインプレ発表w
あまりに多いので、まずは前編として糸島案内から
１、糸島に来たら牡蠣を食すべし！
美味しいものに目がないここのつとしては、まずは食べ物情報から。
そう、糸島に詳しい友人から事前に入手していた「糸島グルメと言えば『牡蠣』との言葉。
そして牡蠣なら加布里にあるヒロちゃん牡蠣へ行けとのこと。
というわけで、一路さっそく牡蠣小屋へ。
牡蠣小屋とは、すぐそばに海を見ながら自らカキを焼いて食べることが出来る場所の事だそうですが。
小屋に入ってビックリ。
ビニールハウスのようなw天井高く広々と開放感溢れる空間が！
そして、うずたかく牡蠣が山積みされた小屋で卓を囲み、目の前で焼いてすぐに頂くBBQスタイル！
お店のお姉さんによる牡蠣の食べ方指導によると、まずは牡蠣の平らな方を下にして2分焼き、少しフタが開いたらひっくり返して焼き1分とな。
フタを外してグツグツしてきたらレモンやお醤油で味付けして頂く。
いやー。ほんと美味しかったです。
ふっくらしていて、かつ、ミルキー。
お醤油とかレモンとか、あんまり味付けしなくても十分美味しかったなぁ。
牡蠣以外にも、ハマグリ、サザエ、海老、イカ、ほっけ、マグロ、アジなどたくさんの新鮮な魚介類も豊富に揃っているので牡蠣が苦手でも大丈夫。そして、十分お腹いっぱいに。
ほんと、海の幸の糸島に来たら、加布里まで足を運ぶべし、です。
２、観光めぐり、白糸の滝
腹ごしらえがすんだら、ゆっくり観光。
まずは、落差２４ｍに幅１２ｍの県指定の名勝と言われる白糸の滝。
白糸の滝って全国いろんな所にあるような気がしますけど、他の名所に勝るとも劣らない気持ちの良い場所でした。
はい、白糸の滝をバックにOSYC代表の村田さんポーズ。
（折しもタイミング良く私たちのシェアハウスオーナーからメールが入り、左上に「僕も写真に入れてね的アピールw」 ）
小川にはヤマメがたくさん泳いでいて、これはもう釣り放題だ！
ここは、夏にはBBQも流しそうめんもできるそうです。釣ってすぐにヤマメを頂くとか、楽しそう。アスレチックもあるらしいし、家族で行くのにおすすめですね。
３、雷山本如寺
緑が豊かで所々色づき始めた紅葉も美しく、お寺の中も外も素敵だった雷山本如寺。
この寺院は「千如寺」と「大悲王院」に分かれているのですが、千如寺の大非王院では大きさが463cmという巨大な「木造千手観音立像」を拝む事ができます。
撮影禁止なので写真はアップできませんが、御開帳されたときの感動はすごかった。
これは是非ご自分の目で見て頂きたいです。
４、糸島カフェ 伊都安蔵里（いとあぐり）
さすが移住者の土地、糸島。
良いものを知り尽くした末に糸島を選んだ人たちが、雰囲気の良いカフェを作って町の洗練度を上げ、さらに自分たちにとっても住みやすい土地に育てあげるというのはしごく当然の流れでしょうね。
おしゃれカフェはたくさんあるようですが、ここ伊都安蔵里もそんな感じでした。
糸島や近辺の野菜や産物、加工品を現地販売しつつ、カフェを併設している情報発信系カフェ。
ノラジョーンズがBGMにかかる2階。
鎌倉界隈にありそうな雰囲気ですね。無理なく古民家をカフェに改造していて、かなり落ち着きました。
５、SUP＠今宿前ビーチ
やっと本命のSUP。
ってか、さっさとSUPすれば良いのにという声も聞こえてきそうなものですが、そんなヤボをさせないのが優秀ガイドの腕の見せ所。
というのも、ここでSUPをしながら夕陽を見るのがハイライトだったわけなんですよ。
今宿駅前の浜から目の前に見える能古島までを往復ＳＵＰ。
というか。
男子二人は島まで上陸したようですが、女子は時間の関係もあって途中で引き返し、夕陽を背にボードの上でのんびりしながらチャプチャプ浮かんで休憩。
今回は、荷物預け、着替え、SUP後のシャワーなどはカオイサーフさんのところでお世話になりました。
筑肥線「今宿駅」からも徒歩4分＆駐車場も完備。
ボードその他もレンタル可能な上にシャワールームなども追加料金なし、オーナーにもホントによくして頂き、とにかく気軽に立ち寄ってマリンスポーツが体験できる素敵な場所でした。
ここら辺に住んでいる方達は本当に幸せですねー。
６、シェアオフィスSALT訪問
こちらはツアー番外編。
今宿SALTというシェアオフィスで行われた、来日中の世界的に有名なファシリテーターのボブスティルガーさんとの交流会にも参加してきました。
ボブスティルガーさんは2011年の震災以降は、復興のための対話の場づくりのためにしょっちゅう来日されておられ、6月には「未来が見えなくなった時、僕たちは何を語ればいいのだろう」という本を出されたそうです。
未来が見えなくなったとき、僕たちは何を語ればいいのだろう――震災後日本の「コミュニティ再生」への挑戦
- 作者: ボブスティルガー,Bob Stilger,野村恭彦,豊島瑞穂
- 出版社/メーカー: 英治出版
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変化はいつも辺要から発動すると言われますが、糸島はいろいろな意味で本当に面白い。これからどんどんいろいろな事が起こっていくと予感させるエリアだと体感。
さて。
糸島壱岐への移動は唐津港よりフェリー。
移動中、大荷物をモノともしない頼れる人、OSYCの村田さん。
（いつも頼ってばかりですみません。ありがとうございます）
壱岐についてはまた後半にて。
to be continued...
逗子のオリジナル中華・ベジタブルチャイニーズせろりや
ここのつブログでは、湘南全般で私が実際に食べ歩いて良いと思ったお店紹介と、日々思った事や活動をアップしています。
そんな私が、美味しいお店を探す時に信頼しているブログがありまして。
「ウォーキング×美味しいもの」をテーマに全国のお店を紹介してくれているTakiさんなんですが。
Takiさんとは、はてなブログのオフ会をきっかけにリアルでもお会いし、（彼がまた最高に”好青年”なのですが！）また、彼のブログで紹介されたお店には外れがないので、どこに行こうかなーと悩んだ時には必ずチェックしています。
今回は、逗子に来まして。逗子はまだほぼ未開拓。
逗子は江ノ島や鎌倉のような観光地的なザワツキが低く、地元の野菜や魚を使った美味しいものを出してくれるこじんまりしたローカル感たっぷりお店が多いのですね。
そこで、Takiさんのブログから探し当てた「せろりや」。
ここが、やはり、なかなか良かった。
逗子駅からなぎさ通りを歩いて4分程。
お店の名前が大きく出ていないので通り過ぎてしまいそうなんで、行かれる際はこの門構えを覚えて行って下さいね。
こちらは、階段途中から見た1階光景なのですが、2階の方がゆったりしているらしく、2階に案内されます。
風の吹き抜ける、20席のこじんまりした気持ちよい空間。
今回は、Takiさんのブログに紹介されていた「よだれ鶏」が食べたくてここに来たのですが、よだれ鶏はランチのサイドメニューとのこと。
ということで。
私は脱皮蟹。オットはマーラー豆腐。そして、当然よだれ鶏をオーダー。
で、先に来たのがよだれ鶏！
もう、たっぷりと香ってくる花山椒のスパイスだけでノックダウンされそう！
そして、蒸し鶏がホロホロに柔らかい！
お酢が程よく効いたラー油ソースと花山椒。そしてパクチー。
そして、長芋、里芋、落花生、むかご、そして果物のナシ。
「ベジタブルチャイニーズ」を謳うだけあって、たくさんの野菜がうまくミックスされていてホントに美味しい！
どうやらよだれ鶏っていうのは、冷たい鶏ガラスープから胸肉を煮込むらしいのですが、胸肉ってこんなにしっとりと柔らかくなるものなんですねー。
うーん。この後の予定がなかったらビールを飲んだのに、残念。
（ちなみに、ポットで美味しい烏龍茶が出されます）
そして、定食のソフトシェルクラブの甘酢炒め。
美味しい。。。。
フワッと柔らかく揚げてあるソフトシェル。
そこに、サツマイモ、きくらげ、いんげん、レンコン。。。
たくさんの野菜がそれぞれ美味しいー。
そしてマーラー麻婆豆腐。
四川風味の花山椒がこちらもたっぷり。
透明に見えるのは冬瓜なんですが、違う感じの歯ごたえの感触がバランス良いです。
当然、ご飯に乗ってて麻婆豆腐丼にしますよね。
ランチについてくるのは三浦野菜たっぷりのサラダ。
グリーンも、いろいろな種類のレタスが混ざってました。
スープはお醤油ベースのめかぶ入り。
全体にどれも、とても丁寧に作られているなという印象が強かったです。
三浦野菜をふんだんにオリジナルに使い、四川中華で調味された中華には、マスターの繊細さを感じましたし、女性にもとても喜ばれると思います。
ランチメニューを見てるだけでどれも食べてみたい、どれも美味しいだろうと予感させる良いお店。
貸切りでパーティ、年末の忘年会とかも結構よさそう。
【せろりや】
逗子市逗子1-11-6
046-854-7372
定休木曜
ランチ 11:30～14:30（L.O.14:00）
ディナー 17:30～21:30（L.O.21:00）
鎌倉みゆきぱん（Miyuki pan）は週3オープンこだわりのパン屋さん
また一つ鎌倉らしいこだわりのパン屋さん。
おいしいパン激戦区のど真ん中で野菜酵母を使い素材にこだわってパンを作り。
週3日（基本は、水・金・土の不定期オープン）という営業スタイルを貫いているのもスゴい。
ご近所住まいでない方には、オープン日に巡り合えたら奇跡的とでも言えましょうかw
それにしても、鎌倉のお店って、古いものと新しいものをうまく合わせるのが上手ですよね。みゆきぱんも、そんなお店。
間口は小さいけれど、フランス風を思わせる雰囲気も素敵。
ほんとにほんとに小さなお店です。
一つ一つ丁寧にパンをこねてらっしゃるんだと思います。
買ったパンは横のテーブルで頂けるます。お飲物は持ち込みオッケー。
すぐ近くに「FARM TO YOU」があるので、そこで美味しいコーヒーをテイクアウトして一緒に頂くのも素敵な方法かもしれません。
アンティークで揃えたイートインスペース。
焦げ茶とオレンジと白の組み合わせは、ミッドセンチュリーを思わせます。
時代を超えたモノに囲まれている時って、ゆっくりしようと言う気持ちになれますね。そんな所が好きです。
丁寧に作られたイチジクのマフィン。
食べる時にヨーグルトの香りがふわっと漂って来て、食感はもっちりと、控えめな甘さがちょうどよい優しい味でした。
オープン日を事前に確認してから行かれてはいかがでしょうか？
このエリアでは、コチラのパン屋さんもオススメ
【みゆきぱん】
鎌倉市由比ヶ浜2−4−38
080-8837-8180
10:30〜
水・金・土営業（営業日は以下Facebookページで要確認のこと）
鎌倉パンダバル（Panda Bar）。スペインバルで朝ごはん
鎌倉駅西口、御成通りにあるスペインバルのパンダバル（Panda Bar）。
友人と夜の時間帯に行った事がありまして、カジュアルでゆるい空気感が良い感じのお店だなと思っていたのですが。
実は朝8時オープン。スペイン風朝食も出してくれるんです。
朝は人も少なく、御成通りには清々しい気が流れているのがまた良い感じで。
朝は、店内のカラフルさがいっそう際立って、夜に来るのとは全く趣が変わって見えるものですね。
夜営業のお店を太陽光で見ると途端に色あせて見える事がたまにありますが、ここはとても良い感じ。結構好きかも。
とは言え、そもそもここはバル。
壁の黒板メニューにスペインのビール、カクテル、シェリー酒などがずらり並んでます。
夜は立ち呑みで動きある空間というイメージが強いカウンター席。
でも、スツールが用意されてあって、朝ごはんを座って頂く事は可能。
朝ごはんは、出勤前にさくっと腹ごしらえするのにちょうどよいメニュー。
ミニジュース（オレンジorグレープフルーツ）、お好みのカフェと食事。
私は有機シリアルをチョイス。
コクのあるヨーグルトにはちみつが添えられた歯応えあるシリアル。
サルサがかかるバルで、朝刊を読みながらコーヒーと朝ごはん。
そんな時間が過ごせるのも、鎌倉らしいかも。
【パンダバル （Panda Bar）】
鎌倉市御成町5-41
0467-67-3693
朝食あり
月曜定休
