本格スペイン料理とワインの鎌倉Arashida(アラシダ)はお祝い・記念日にとってもオススメ♪
普段は気軽なお店でワイワイ飲み明かす友人と新年会をやりましょう、と。
たまにはシャレたお店で集まろうと決めたお店が、和田塚にある「Arashida(アラシダ)」。
実はここ、はす向かいにある伝説の銀行バー「THE BANK」に立ち寄る度に、けっこう気になっていたのでありました。
1階の「ete(エテ)」(この日はまだお休みだったようですが)も、美味しさで定評のあるフレンチレストラン。つまりここは本格派のビストロフレンチ、スペインワインが充実のクラシックスペイン料理、銀行Barと、非常に食とお酒が充実した一角となりますね。
Arashidaのオーナーシェフは、その名の通り嵐田憲和さん。
スペインの星付きレストラン「スベロア」をはじめ、各地でご経験を積まれた後、2010年10月に独立されたそうです。
店内は、テーブル間に適度に空間が広がり、心地よい会話がはずむように置かれています。席数は、カウンターとテーブルを含めて18席。
カウンターは3組がゆったりと座れるように配慮されているのがこのお店らしいかと。
二人用のテーブル席は、広くて大きなガラス窓のそば。
一段上がったステージ席。案外、個室感がありそうな。
そしてこちらが今回わたしたちが座った6人席。
いやほんとにね、こんなオシャレで心地よいお店があるなんて、鎌倉ってバリエーションに富んでるなーと改めて実感です。
ディナーはフルコース全9皿6,000円と、ショートコース全6皿(アミューズ+前菜2皿+米料理+メイン+デザート)4,200円の2種類。
フルコースはArashidaの料理をスペシャリテから季節の料理まで揃えられているのでもちろんオススメだそうですが、ボリュームが心配という方には少し軽めのショートコースが良いかもしれません。
食いしん坊で美味しいもの好きな私たちが頼んだのは、もちろんフルコースの方。
今回はメンバーの集合時間がズレていたので、先に集まった3人タパス2種(オリーブの実とイベリコ豚のチョリソーと生ハムが入ったコロッケ)をコースとは別にオーダー。
ギュッと凝縮した味わいのオリーブが口の中でとろけるほどの柔らかさ。
そして、このコロッケもほんっとに美味しかった!
親指くらいの小粒サイズなんですが、小さいクセにこいつやるなーって感じw
歯ごたえあるチョリソーと生ハムの味が噛み締めるほどに出てきてしっかり味わい甲斐があるんだよなぁ。
さて、フルコースについてですが、アミューズの栗のクリームから始まり、冷たい前菜と温かい前菜が2皿ずつ交互に出され、その後に米料理、メイン。。。。。と続きます。
全てとても美味しかったけど、スペインの伝統料理という温前菜のスープ「ソバデアボ」は初めて食べた美味しさでしたね。
このカリカリは主にニンニク。でもこれがただのカリカリにしたニンニクじゃない複雑な味。
ここに特性のスープをかけて下さいまして。。。。
まずはスープを頂き、次に卵黄をくずしながら混ぜて頂くというもの。
カリカリニンニクがスープに浸ってだんだんじっくりした食感になっていく様子が美味しかったー。
それと、大アサリとアスパラのアロスカルドソ(魚介のリゾットのようなもの??)もあっさりとしていてリゾットというより雑炊のイメージで美味しい。
ところで、このアロスカルドソ、前菜とメインの間に運ばれて来た。
スペイン料理では、その順番で米料理が入るのかな。
メインの魚介は、バスク地方の伝統料理のタラのピルピル。
これ、なんでもタラのゼラチンとオリーブオイルを入荷させたソースらしい。
これがまた美味しかった。いくらでも食べられるって思った程。
このソースに浸して食べるパンがまた格別。
(そうそう、ちなみにパンと一緒に出されたバターが薫製されてたんですが、これまた美味しかったのでした)
写真はないけれど、メインは、大山鶏のビトゥ風(アストゥーリア地方の伝統料理で、濃厚玉ねぎソース煮込み)かイベリコ豚ホホ肉の赤ワイン煮込みとトリュフ入りジャガイモのピュレ。
私は豚のホホ肉をお願いしましたが、形をとどめながらも口の中でホロホロと崩れていく程丁寧に煮込まれてました。
コース全9皿をすっかり堪能。たしかにボリューム満点。
次から次へと新しいお料理が出てきてかなり驚きましたが、一皿ずつは比較的少量なのでたくさん味わうことができました。あー大満足。
ちなみに、ワインも空けました。数本。(記憶なし)
どれも美味しかった。
美味し過ぎて楽し過ぎて気持ちよく酔っぱらいすぎて、写真はわずかコレのみ。汗。
スペイン料理でここまで本格的なコースを頂いたことがなかったので(そもそも本格スペイン料理のお店自体が少ないと思うのだけど)それだけで感激でしたが、どれも本当に丁寧で繊細で素材が十分に活かされていて美味しかった。
それがこの鎌倉和田塚というこじんまりとした場所で頂けたのもさらに感激。
東京で美味しいお店は珍しくないですが鎌倉にもこんな良いお店があるのはひたすらに嬉しいことです。
お祝い、記念日、新年会、忘年会の大事な機会に是非もう一度行きたいお店。
【Arashida(アラシダ)】
鎌倉市由比ガ浜2-7-20-2F
0467-67-8320
LUNCH 11:30〜13:30(L.O)(金土日のみ)
DINNER 17:30〜21:00(L.O)
定休日 水曜日
はしご酒で知られる横浜・野毛は立ち呑みで一晩明かせるアツい街だった!
湘南の美味しいもの情報をお届けてしているここのつブログでありますが、今回はちょっと番外編。
横浜・野毛へ行って参りました!
野毛と言えば、昔から飲み歩き街で有名だったらしいですが、今もそのまま、はしご酒の楽しいアツい街でした!
雨上がりの夕方16時。
ここが野毛小路。
桜木町から歩いて小路に曲がった瞬間、あちこちで若い女性を含んだ若者達が立ち呑み、屋台飲み、行列を成して酒盛りを始めている様子。。。
なんだなんだ、この「ペラペラ焼き」「川崎喰い」って!!
素通りする事ができずに思わず写真撮りましたが、どうも、この「野毛ホルモンセンター」、非常に有名らしいですね。。。
続きを読む鎌倉海の家。由比ヶ浜はタイ村フードコートがオススメ。
夏に海に遊びに行く時に大事なのが海の家。
湘南の海の家はすごくオシャレ。
食べ物や飲みもののバリエーションも多く、どこに行っても良いのですが、私が個人的に気に入っているのは由比ケ浜のタイ村。
300以上の席数があるフードコートで、そこでは鎌倉に店舗がある「タイ村889」や「バーウェンター」の本格的タイ料理の他、中華料理、インド料理、串焼き、ケバブなどのエスニックが楽しめて大勢で行くととても楽しい。
ちなみに由比ケ浜エリアには、イスラエル生まれのボディケアブランドSABONがプロデュースする「SABON Beach House」、アルビオンの人気プロダクトを自由に試せるシャワー&ドレッサールームとレストランスペースを備えている「ALBION BEACH HOUSE」、1975年から営業している由比ケ浜には数少ない座敷のある海の家である「かまくら茶屋」などなどいろいろなスタイルの海の家が展開しています。
・・・が、暑い夏には、何と言ってもタイのビール・シンハーとエスニックが良いかと!
続きを読む江ノ島から鎌倉腰越へお引越し。シェアハウス間で始まる新たな広がり。
突然ですが、わたくし・ここのつ、この週末に引越しました。
江ノ島から腰越へ。
と言いますか正確に言うと、江ノ島のシェアハウスから腰越のシェアハウスへと言うシェアハウス間の移動なんですが。
ちなみに「腰越」をあまりご存知の無い方のために簡単にご説明いたしますと、腰越は鎌倉の最南西、江ノ電の江ノ島駅から一つ鎌倉寄り「腰越駅」界隈の地域です。
海で言うと片瀬海岸と七里ケ浜の中間地点、腰越漁港や平家討滅を果たした源義経が逗留したと言われる満福寺でも有名ですね。
これによって私は藤沢市住民から鎌倉市住民となったんですが、まーそれはさておき、何故また急にそんな事になったのか。
これね、もう、自分でも「ノリ」としか言いようがない、かも。笑。
実はですね、江ノ島のシェアハウスに住み始めてかれこれちょうど1年が経ったんですよ。
まことに、感慨深い。
で、私が入居しているシェアハウスのオーナーは、江ノ島以外にも腰越と茅ヶ崎、横浜でもシェアハウスを運営しているのですが、以前から私が腰越と茅ヶ崎のシェアハウスも見てみたいと言っていたんです。そのシェアハウス見学が実現し、他の江ノ島メンバーと共に地元でご飯を食べていた時。
そう、その時に「お引っ越し」の話は始まったのでした。
私は、自分が「シェアハウスでのデュアルライフ」という生活を実際に体験したことで物事の捉え方や感性は枠組みごと大きく変わったと感じていたし、コミュニティや交友関係も大きく広がったなーと思っていたので、
「いやー。改めてスゴい一年だったなー。面白いなー、江ノ島サイコーだなー。」
などと感慨深く振り返りながらビールをグビグビ飲んでいたら、突然オーナーが
「ここのつさん、ちょっと、腰越に引っ越ししてみません??」と。
あまりの提案に不意をつかれ、「へ???」と一度は戸惑ったものの、「うーん、それもいいかも。」「あ、いや、それ、いいかもですねー。」と答えたジブン。
オーナーは、
「うん。きっと、ここのつさんにとって、とても良い経験になると思うんですよね〜。じゃ、決定〜。ここのつシェアハウス第2章の始まりですね〜w」
となり・・・。
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由比ケ浜の海が目の前に広がるカリフォルニアレストラン・シードレスバー
最近、ちょっと空いた時間があるとつい寄ってしまうのが、由比ケ浜の海が一望できるカリフォルニアレストランのシードレスバー。
早朝の海を眺めながらのコーヒー、日差しを浴びながらのランチ、夕暮れを眺めながらのビールやカクテル。一日のどの時間に行っても幸せ感が感じられる貴重なお店。
江の電の由比ケ浜駅から徒歩4〜5分かな。
1階はサーフショップ。車が数台止められる駐車場もあります。
平日の開店時間は11時から24時。
土・日・祝日は10時開店で26時まで。
夜が早い鎌倉にしては、この営業時間の長さは珍しいかも。
階段を登って2階。
店内に入ると、古き良きアメリカンダイナーという雰囲気で、入って右手には古着屋アンティークのおもちゃなど。
窓が前面海側に面しているので、そのままお日様の光も差し込んでくるのですが、店員さんの判断でその時間のベストポジションに案内してくれます。
このお店の店員さん、愛嬌が良くて感じが良く、いつも気持ちよい方ばかりなのが大変に素晴らしい。
海に向かった窓側席とバーカウンター、そしてちょっと内側に位置した4人席などありますが、やはり、日没までは海を眺めたいですね。
日差しが強い時間帯は、窓側は善し悪しでもありますが。
メニュー表紙。
よく見ると、カリフォルニアテイストと湘南のシンボル「134」と「KAMAKURA」の文字。そしてロデオのカウボーイが持つのはサーフボード。
カリフォルニアテイストとしながらも、しっかり鎌倉や湘南を主張している所が結構好きだなー。
私がここに来るのは何故か食事のタイミングを外す事が多いのだけれど、お食事もボリュームたっぷりアメリカンな量と味。
海沿いの眺めの良さに甘えてしまうお店が多い中で、料理・眺望・音楽のバランスに加えてとにかく店員さんの接客が気持ちよく、トータルに快適な時間を過ごせるのがお気に入りのポイントかと。
本を読みながら考え事をしたり、考えた事を書き留めたりしている時、ふと見上げて見えるのがこの景色。
海を眺めてぼんやりしながらコーヒーを飲むのは至福の幸せだし、そんな過ごし方に最適。
どんどん色が変化していく海の色や空の色。
こちらが離れと呼ばれる特等席。この個室感は言葉ないです。
湘南は夏、と思われがちだけれど、冬を過ごしてみて、夏より冬の方が海の色も青くてきれいだと言う事に気がついた。
【シードレスバー】
鎌倉市由比ケ浜4-9-1
050-5831-5470
無休
営業時間:
月〜金 11:00〜24:00
土日祝日は10:00〜26:00
湘南藤沢Jammin'。シェアハウス友達と飲むならやっぱり無国籍料理(?)
私が入居している江ノ島シェアハウスのオーナーは、湘南一帯に何件かシェアハウスを運営している。
そのシェアハウス横断コミュニケーションのためにFacebookグループページが作られていて、そこは、シェアを退去された方も含めたコミュニティとなっている。
そういうわけで、自分が入居している江ノ島シェアだけでない他のシェアハウス住人さんとも交流があり、時にはイベントで一緒に集まったり飲みに行ったりもすることもある。こういう形でも、コミュニティや人のご縁は繋がったり広がったりしていくんだなぁと思う。
この日は、共にSUP(スタンドアップパドル)をする仲良しのシェア友人と前々からの飲み計画が実現。そして、話の流れでオーナーも参加することになり、メンバーは4人。
お店は、一発目に上がったJammin'(藤沢店)に即決。藤沢駅南口から徒歩3分。
ここは、そもそも1992年に七里ヶ浜で誕生し、今は茅ヶ崎、鎌倉にもお店がある湘南の老舗の無国籍飲み屋。藤沢にオープンして10年以上らしい。
鎌倉店は御成町通りにあって、よくお店の前を通るとすごく良い雰囲気でそこも気になっていた。
無国籍料理。アジアの香り。こういう雰囲気、大好きなんだなー。
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